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工商時報【顏嘉南】

心臟病和糖尿病等文明病在東南亞國家的發生率逐漸攀升，新加坡政府鎖定含糖飲料，率先採取行動。

■Southeast Asia struggles with the rise of modern illnesses that have blighted Western societies such as heart disease and diabetes.

鑑於東南亞國家的人民罹患心臟病和糖尿病的比例逐漸攀升，新加坡政府率先採取行動，打算降低人民對含糖飲料的攝取量，矢言對抗文明病。

新加坡總理李顯龍在8月發表的年度施政演說，便將對抗糖尿病納入3大重點之一，他建議國民減少飲用含糖飲料。新加坡民眾走過酷熱的街頭，通常會來一罐冰涼的冷飲消消暑氣，但李顯龍說：「1罐軟性飲料含有8顆方糖，這個數量超過每日糖攝取量的上限。」

新加坡衛生部引述2014年星國的疾病登記數據顯示，每2個罹患心臟病的人，就有1人有糖尿病；每3起新的腎衰竭病例，就有2例是因為糖尿病所引起。衛生部表示，星國每9個人就有1人是糖尿病患者，糖尿病的併發症造成新加坡每年逾1,500個截肢病例，換言之，一天多達4例。

新加坡打擊含糖飲料

可口可樂等新加坡預購年菜7大飲料業者回應李顯龍的要求，同意2020年前將含糖量高於12％的飲料下架。新加坡的行動與西方國家打擊含糖量過高的飲料相呼應，例如課徵汽水稅和在飲料外包裝印上警語等，皆是鼓勵消費者降低糖攝取量。

可口可樂與衛生部會談後發表聲明表示：「可口可樂體認糖尿病和肥胖是影響全球和新加坡的個人、家庭和社區的嚴肅議題。」

然而吃糖不是誘發糖尿病的唯一原因。世界衛生組織（WHO）去年10月指出，雖然降低含糖量能協助預防糖尿病，但高脂和高鈉的加工食品是造成糖尿病的其他重要因素。除了飲食控制，運動對於預防糖尿病也十分重要。

多數東南亞經濟體快速走出1997年的亞洲金融危機，回復高速經濟成長步伐，並讓中產階級人數擴大。然而財富增加也讓民眾對高脂肪、高鹽和高糖的食物攝取量增加，讓肥胖問題惡化，也使得西方社會常見的文明病在東南亞的發生率逐漸攀升。據國際糖尿病聯盟數據顯示，2015年全球的糖尿病成人患者達4.15億人，預估2040年將增加至6.42億人。

亞洲開發銀行今年6月估計，亞洲和太平洋地區40％的成人體重過重或肥胖，比重大幅高於1990年的34％，加重醫療和經濟負擔。

不過東南亞民眾的健康意識也同時增加。據市場研究公司Mintel調查，印尼城市地區75％的消費者表示，今年他們將會更注重飲食健康，泰國逾六成的民眾也有此意。此外，印尼和泰國各有58％和62％的消費者表示會做更多運動。

民眾健康意識抬頭

市調機構歐睿國際（Euro-

monitor）發現，新加坡2016年的軟性飲料銷量下滑，飲料業者感受到消費者健康意識抬頭，推出椰子水和綠茶等較健康的飲料因應。歐睿國際指出，東南亞的民眾擔心罹患糖尿病等疾病，也開始關心吃進肚子裏的食物的成份。

印尼和馬來西亞民的健康觀念明顯增加，綠茶和瓶裝水因為健康的形象在兩國銷售增加；泰國軍政府亦推動健康飲食活動，強化人民健康。

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