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新頭殼newtalk
「請問大家，現在烤吐司有人會接受嗎？地址：彰化縣溪湖鎮，可接受請留言給我，我再傳地址…」這是網路剩食分享社團「剩食終結者－吃不完找我」一大早貼出的分享，一位早餐店老闆娘把多出來的三明治分享出來；每天在群組分享食物的臉友，從台北到高雄，這條通路越來越忙碌。人在花蓮的社群創辦人葉凱維表示，大家可以接受剩食概念， 剩食的範圍也越擴越廣，只要有人的地方，大家都不吝嗇分享，剩食成了善循環。
28歲的葉凱維和朋友從去年8月起創立了「剩食終結者－吃不完找我」群組，一年多來，有越來越多的人透過網絡分享剩食、領取剩食，某一單位多訂的便當，po出來之後，不到15分鐘已分享出去；一位太太為先生準備的羊肉爐，只吃了一半，在冬夜分享，連看得人心都暖了；像在台中潭子的余先生，在群組貼了:「那瓶咖啡色的是荷蘭起司醬( 原裝進口) 品質很好，因這次進貨量太多所以剛到期沒辦法再賣(但是產品還是很好，丟棄很可惜)。如果有需要的朋友或社福團體，我這邊還有很多如果有興趣的朋友可以跟我說…」
葉凱維成立社群後，開放每一位臉友成為管理員，由大家共管；在這裡可以看到人性、看到溫暖，也看到剩食者的懺悔，有人po出剩食後，心存悔意表示:「第一次分享，如有不週之處請見諒，我真的不是故意放到過期，因為交通不便，所以習慣屯貨，有時候都屯到不知道還有東西，…運費我會自行處理。」
葉凱維說:我也會在群組中排隊取食，有一次開餐廳的朋友，一口氣提供了十盒食物佐料，一大盒就有300~500包胡椒粉，很大量的調味料，花了一些時間再分享出去。
「大家越來越能夠接受剩食，在城市分享速度很快，只要在臉書po後，大家立刻約了在便利店附近取食，像是乾貨、食材、調味料…，就會用寄的，但是在南投，就很不容易推廣剩食，因為路途太遠了。」
最近就有人在群組提醒:「在這兩三個月的觀察發現都是固定某位在第一時間全取?光是一天就索取好日式年菜多項，感覺無時在這搶食…。」葉凱維表示，希望大家的關係是互相幫助，無論是提供剩食.消滅剩食都是重要的環節，幫忙消滅剩食也是減少廚餘運送，甚至被焚化的情形。 之前，在南投幫人蓋房子、做竹牙刷；目前人在花蓮，葉凱維和朋友，在苖栗買了一台三輪車，在推動食的同時，也在流動，他和朋友在流浪的旅程裡，沿途找有興趣的團體合作宣講剩食， 希望大家能夠友善的活在世界
台北市 / 房業涵 黃建熒 報導
外食要是隨便吃，小心抗壓力早衰！最新醫學統計報告指出，35歲以下的上班族，本該是年輕氣盛，但是卻多達7成8的抗壓賀爾蒙指數偏低，最常出現的症狀，就是過敏、疲倦和失眠，甚至會出現鬼壓床的現象，醫師推測就是外食亂吃，太少吃蔬菜和優良蛋白質，卻過量攝取、高糖精緻食物所導致！
抗壓力要是早衰，最常出現的就是打噴嚏，過敏症狀不斷，再來是疲倦、失眠、焦慮，甚至鬼壓床都可能常發生。
一名25歲吳先生為企業家第二代，體型有點肥胖，平時喜好吃炸物，卻飽受失眠困擾，常在睡著時，感覺有隻無形的手掐住脖子導致驚醒，家人以為撞鬼，就是三餐高油高糖，肥胖導致慢性發炎，體內壓力高居不下，才出現幻覺鬼壓床，不讓抗壓力早衰，唯獨靠多吃蔬菜水果，攝取優質蛋白，抗壓早衰症才能說掰掰。
圍爐酸菜白肉鍋菜單
新頭殼newtalk
尼莎颱風來襲期間，根據基隆市消防局統計，截至今 (30) 日上午8時，接獲災情共計151件，其中包括民生、基礎設施災情43件，路樹災情26件，廣告招牌災情9件及其他災情等，目前已處理67件，其餘案件處理中。
基隆市衛生局統計，因尼莎颱風受傷送醫統計至7月30日早上9時止，計19位（男性 11人、女性8人）民眾受傷送醫，輕傷18人、中傷1人：（1）中傷1人：為女性因車禍造成手部骨折，至三總基隆醫院求治經處理已住院治療中。（2）輕傷18人：17人經緊急診治處理後皆已離院，尚台北過年圍爐餐廳有1名男性經基隆長庚醫院緊急診治後目前留院觀察中。
基隆市政府交通旅遊處表示，尼莎颱風雨勢漸緩，本市境內公路客運及國道客運路線，自今天上午8時起已陸續恢復行駛(惟仍視風雨及道路狀況機動發車；9026線自上午10時恢復)；另台鐵車班自上午10時起陸續恢復行駛。
基隆市文化局表示，暖暖荖寮坑古道因受尼莎颱風影響，步道兩旁樹木多處倒塌，影響道路通行，請各位民眾暫時勿前往該區，以維護自身安全。
基隆市政府再次提醒市民朋友，本市雖已脫離尼莎颱風暴風圈，早上至中午仍可能有9級以上瞬間陣風發生，提醒市民朋友非必要盡量避免外出，外出時應注意招牌掉落、路樹倒塌等災害，確保自身安全，並請持續做好防颱準備工作。
尼莎颱風期間，台電基隆區營業處服務區累計曾造成8000餘戶停電，截至今(30)日8時止已有2700餘戶恢復供電，尚有約5300餘戶停電中，主要仍停電區域集中在基隆市仁愛區、信義區及新北市瑞芳區、雙溪區、汐止區等地區，台電基隆區處今日將動員60餘位工程人員、出動吊臂車等工程車57輛、機具17部，持續全力搶修，預期今日全部恢復供電。
爐園年菜
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